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Mira cuáles son las bebidas populares del momento

Bebidas populares Son la elección acertada para amenizar cualquier fiesta. En este artículo iremos directo al grano y te mostraremos cómo preparar las bebidas más queridas en el mundo, como el Mojito y la Margarita, además de algunos productos nuevos que son populares en los bares. Aprenderás a elaborar estas delicias en casa, con recetas sencillas y consejos prácticos, consiguiendo que tus cócteles sean un éxito absoluto entre amigos y familiares.

Te enseñaremos recetas de bebidas clásicas y también te presentaremos algunas opciones modernas que están conquistando paladares. Imagina poder servir esa bebida perfecta, hecha por ti mismo, e impresionar a todos con tus habilidades de barman. Además, te compartiremos algunos trucos y secretos para que tus cócteles sean aún más especiales.

Y, por supuesto, exploraremos algunas tendencias actuales en mixología que están redefiniendo el mundo de la bebidas populares. Desde ingredientes exóticos hasta técnicas de preparación innovadoras, descubrirá cómo darle un toque moderno a sus cócteles clásicos. Entonces, prepárate para mejorar tu repertorio de bebidas y destacar como el bartender favorito de tus amigos. ¡Vamos a sumergirnos en el fascinante universo de las bebidas más populares!

Bebidas populares: Noticias que son tendencia en los bares

Estas son algunas de las bebidas más populares en este momento que están apareciendo en bares de todo el mundo, échales un vistazo:

Aperol Spritz

Un clásico italiano que ha ganado popularidad mundial. Elaborado con Aperol, prosecco y un chorrito de agua con gas, es refrescante y perfecto para el verano.

Ingredientes:

  • 3 partes de prosecco
  • 2 dosis de Aperol
  • 1 parte de agua con gas
  • Gelo
  • Rodaja de naranja para decorar.

Negroni

Otra bebida italiana que está de moda. Elaborado con ginebra, vermú rosso y Campari, servido con hielo y una rodaja de naranja, destaca por su sabor amargo y sofisticado.

Ingredientes:

  • 30 ml de ginebra
  • 30 ml de Vermut Rosso
  • 30 ml de campari
  • Gelo
  • rodaja de naranja para decorar

Espresso Martini

Una combinación energizante de vodka, licor de café y un trago de espresso, ideal para quienes quieren un poco de cafeína con su cóctel.

Ingredientes::

  • 50ml de vodka
  • 30 ml de licor de café
  • 1 trago de expreso
  • Gelo
  • Granos de café para decorar.

Margarita de mezcal

Una variación moderna de la clásica Margarita, que reemplaza el tequila con mezcal para obtener un sabor más ahumado e intenso.

Ingredientes:

  • 50 mililitros de mezcal
  • 20 ml de licor de naranja
  • 25 ml de zumo de limón recién exprimido
  • Gelo
  • Sal hasta el borde del vaso.
  • Rodaja de limón para decorar

Golpe de ginebra y albahaca

Un refrescante cóctel elaborado con ginebra, jugo de limón fresco, azúcar y albahaca, que le da un toque herbáceo y tonificante.

  • 50 ml de ginebra
  • 25 ml de zumo de limón recién exprimido
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • Un puñado de hojas de albahaca
  • Gelo

Plano de papel

Una bebida contemporánea creada en 2008, elaborada con partes iguales de bourbon, Aperol, Amaro Nonino y jugo de limón, ofreciendo un sabor equilibrado y cítrico.

Ingredientes:

  • 25 ml de boorbón
  • 25ml de Aperol
  • 25 ml de Amaro Nonino
  • 25 ml de limón fresco
  • Gelo

Whisky Sour

Este clásico regresa con fuerza. Elaborado con bourbon, jugo de limón fresco, azúcar y, a menudo, clara de huevo para darle una textura cremosa.

Ingredientes:

  • 50 ml de borbón
  • 25 ml de limón fresco
  • 15 ml de jarabe de azúcar
  • Gelo
  • Cereza y rodajita de limón para decorar
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Secretos de los bartenders profesionales

Los bartenders profesionales tienen algunos trucos bajo la manga que marcan la diferencia a la hora de preparar los mejores cócteles. Aquí hay algunos secretos que utilizan para garantizar que cada bebida sea una obra maestra:

1. Los ingredientes frescos son esenciales

Usar ingredientes frescos marca una gran diferencia en el sabor de tu bebida. Las frutas frescas, las hierbas recién cortadas y los jugos recién exprimidos son esenciales. Proporcionan sabores más vivos y auténticos que transforman cualquier cóctel.

2. La técnica del temblor

Saber agitar una bebida correctamente es una habilidad crucial. Un buen batido no sólo mezcla los ingredientes, sino que también airea la bebida, creando una textura más ligera. Agite la coctelera vigorosamente durante unos 10 a 15 segundos hasta que esté fría al tacto.

3. Medidas precisas

Los bartenders saben que la precisión es la clave. Usar un medidor para medir los ingredientes garantiza la consistencia del sabor en cada bebida. Pequeñas variaciones en las proporciones pueden alterar significativamente el resultado final.

4. Hielo de calidad

El hielo es más importante de lo que muchos creen. Usar hielo de buena calidad, preferiblemente cubitos grandes y transparentes, ayuda a mantener la bebida fría sin diluirla rápidamente. Evite el uso de hielo partido o triturado, que se derrite muy rápidamente.

5. Guarniciones y Presentación

La presentación de la bebida es un detalle que no se puede pasar por alto. Las guarniciones como rodajas de fruta, hierbas frescas y bordes decorados con sal o azúcar no sólo embellecen el cóctel, sino que también añaden una capa extra de sabor y aroma.

6. Maestro agitador

No es necesario agitar todas las bebidas. Las bebidas más delicadas, como el Martini, se deben remover para evitar una dilución excesiva y mantener la claridad. Revuelva suavemente con una cuchara de bar con movimientos circulares durante unos 30 segundos.

7. Conozca a su audiencia

Saber qué les gusta a tus invitados es una gran ventaja. Pregunte sobre sus preferencias de sabor y ajuste las recetas según sea necesario. Personalizar los cócteles al gusto de cada persona hace que la experiencia sea aún más especial.

8. Experimentar e innovar

Los bartenders siempre están experimentando con nuevas combinaciones de ingredientes y técnicas. No tengas miedo de innovar y crear tus propias recetas. A veces las mejores bebidas surgen de mezclas inesperadas.

9. Equilibrio de sabores

Una buena bebida es aquella que tiene un equilibrio armonioso entre dulce, ácido, amargo y alcohólico. Ajusta las proporciones y los ingredientes hasta encontrar el punto ideal donde todos los sabores se complementen.

10. Practica siempre

Como cualquier otra habilidad, la coctelería mejora con la práctica. Sigue experimentando, probando y ajustando tus técnicas. La práctica constante ayuda a perfeccionar cada detalle de la preparación de cócteles.

Al incorporar estos secretos de bartenders profesionales a su repertorio, estará listo para impresionar a cualquiera con bebidas deliciosas y bien preparadas. Entonces, ¡manos a la obra y diviértete explorando el mundo de la mixología!

Foto de Bárbara Silva

Bárbara Silva

Soy un escritor apasionado por las palabras y el arte de comunicar ideas. Con un conjunto de habilidades versátiles y una mente curiosa, tengo talento para transformar temas complejos en contenido accesible y atractivo. Mi trabajo cubre una amplia gama de temas, desde tecnología y negocios hasta viajes y estilo de vida. Con un enfoque creativo y una mente abierta, busco constantemente desafiarme y explorar nuevas perspectivas, ofreciendo a los lectores una experiencia informativa e inspiradora en cada texto producido.

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