Cómo hacer recetas saludables y sencillas para tu vida diaria

Cuando hablamos de comida, recetas sanas y sencillas Son una excelente forma de cuidar tu salud sin complicaciones. Combinan ingredientes asequibles con preparaciones fáciles, perfectos para quienes quieren mantener una rutina equilibrada. Vamos a compartir 5 deliciosas recetas que encajan perfectamente en esta categoría.

Recetas Saludables y Sencillas

1. Tapioca con Relleno de Pollo y Queso

Una alternativa ligera y práctica, perfecta para cualquier comida.

Ingredientes::

• 2 cucharadas de almidón de tapioca
• 1/2 taza de pollo desmenuzado
• 1 rebanada de queso mozzarella
• Sal al gusto
• Orégano para condimentar

Preparación:

1. Calentar una sartén antiadherente y esparcir el almidón de tapioca hasta formar un disco.
2. Cuando los bordes comiencen a aflojarse, agrega el pollo desmenuzado y el queso.
3. Dobla la tapioca por la mitad y deja que el queso se derrita. Sazone con orégano y sirva.

2. Pollo a la parrilla con verduras

Un plato sencillo y nutritivo para el almuerzo o la cena.

Ingredientes::

• 1 filete de pechuga de pollo
• 1 calabacín picado
• 1 zanahoria en rodajas
• 1 pimiento en tiras
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Sazone el pollo con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén con aceite de oliva y asa el pollo hasta que esté cocido y dorado.
3. En la misma sartén salteamos las verduras hasta que estén blandas.
4. Sirve el pollo acompañado de verduras asadas.

3. crepioca

Una comida rica en proteínas, ideal para quienes buscan algo ligero y nutritivo.

Ingredientes::

• 1 huevo
• 1 cucharada de almidón de tapioca
• 1 cucharada de queso rallado (opcional)
• Sal al gusto

Preparación:

1. En un bol, bata el huevo y mezcle el almidón de tapioca.
2. Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y verter la masa.
3. Cocina hasta que la crepioca esté firme y ligeramente dorada. Servir caliente.

4. Tortilla De Espinacas

Una comida rica en proteínas y fibra, ideal para cualquier momento del día.

Ingredientes::

• 2 huevos
• 1/2 taza de espinacas picadas
• 1 cucharada de queso rallado (opcional)
• Sal y pimienta para probar
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Batir los huevos en un bol y añadir las espinacas.
2. Condimentar con sal y pimienta.
3. Calienta una sartén con aceite de oliva y vierte la mezcla de huevo.
4. Cocine hasta que la tortilla esté firme y ligeramente dorada. Doblar por la mitad y servir.

5. Bola de masa de camote al horno

Una opción de snack o guarnición saludable.

Ingredientes::

• 1 batata mediana cocida y triturada
• 2 cucharadas de copos de avena
• 1 huevo
• Sal y pimienta para probar
• Aceite para engrasar

Preparación:

1. Mezclar el puré de camote con la avena y el huevo hasta formar una masa.
2. Forme bolas de masa con las manos y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
3. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados. Servir caliente.